NYHETER
29 februar 2016
Litt om Spiseriet og daglig leder Svein Svendsgård

Svein (22) er Spiseriet sin daglige leder og har jobbet på Spiseriet i åtte år. Han har hatt stillingen som daglig leder siden 1. Juli 2014.

 

Svein forteller at det som er mest populært på menyen er club sandwich, deres kylling salat og Texas lunch som har vært på menyen helt siden Spiseriet startet opp.

Svein sine personlige favoritter er kyllingsalaten på grunn av dens store og varierte innhold av forskjellige ingredienser, men vil også anbefale club sandwich for å få en mer mettende måltid.

 

Svein er ikke så glad i rolige dager og koser seg i november og desember, når det er mest kunder og han har mye å gjøre. 

Det eneste som er bra med rolige dager er at man har tid til å sette seg ned med sine faste kunder som kommer innom hver dag å slå av en prat. Svein er veldig glad i jobben sin fordi han har en så variert hverdag.

 

Spiseriet får grønnsaker, frukt og salater levert ferskt hver dag

Spiseriet har veldig strenge krav på at råvarene skal være fersk, derfor har alt av kjøtt som brukes i maten en tredagers tid fra de er tint opp,  som vil si at  hvis råvaren ikke er brukt i løpet av de tre dagene etter den er opptint så blir den kastet uansett hva.

Focaccia brød som er i mange av rettene blir laget ferskt hver dag på Spiseriet.

ASKO er Spiseriet sin hovedleverandør men de har flere lokale leverandører som Bama og Bodø Bakeri.

 

Spiseriet har vært åpent siden August 1996 og har 20års-jubileum nå i August.

 

På Spiseriet jobber det totalt 15. Det er 3 som jobber fast på kjøkkenet og resten ute i disken og som servitører.

30 november 2015
Kjøp deilig is på Spiseriet

Velkommen til Spiseriet. Nå har den nye delen av City Nord åpnet og det er helt klart vært å ta seg en tur innom. I forbindelse med dette kan du ta deg en tur innom Spiseriet for å oppleve det store utvalget av kule-is, soft-is og milkshake som Spiseriet selger i sin is bar. Da har du noe forfriskende godt å spise eller drikke mens du shopper.

31 oktober 2015
Spiseriet

Velkommen til spiseriet.

På Spiseriet kan du komme innom å ta en pause fra shoppingen med en koselig lunsj sammen med venner og familie. Spiseriet har veldig god service og deres lokaler er veldig hjemmekoselig. 

Spiseriet har nettopp fått en ny meny med nytt design og noen nye retter som innbakt pizza og lasagne for både store og små.